Червен Бленд:
Каберне Совиньон и Каберне Фран от село Изворово и Сира от лозе в местността Чанлъка край град Любимец. Всички вина в този бленд са винифицирани поотделно.
Обработката и процесите включват: ронкане (премахване на чепките), леко разкъсване на ципата на гроздовите зърна, кратка мацерация от 48 часа, последващи алкохолна ферментация при максимална температура 25 °С за запазване на плодовите аромати от гроздето и малолактична ферментация. Виното няма контакт с дъб, отлежало е в неръждаем съд, естествено забистрено, деликатно филтрирано и бутилирано през юли 2023 г.
100% ферментация и съхранение в неръждаеми съдове.
След приключване на всички процеси виното е естествено утаено при ниска температура.
Нежна филтрация преди бутилиране. Възможна е появата на слаба кристална утайка.