ROSALEA
Cart 2 90,00 лв.
ROSALEA Бял Бленд 2024

ROSALEA Бял Бленд 2024

Носът на виното изявява цветистите нотки на Мискета, вкусово носи дълбочината на Шардонето, а във финала – свежестта и минералността на Димята.  Блестящ бледожълт цвят със зеленикави оттенъци, дълбок и комплексен аромат с изявени мискетови и цветисти нотки. Средно и фино, същевременно добре структурирано тяло с приятни киселини и минералност на финала.

Реколта

2024
Kолекция

ROSALEA
По видове

White
Tип отлежаване

In a stainless steel pot

Комбиниране с храна

На това вино може да се насладите в съчетание със салати, печено пилешко и пуешко месо.

21,00 лв. / 10.74 €

Паспорт на виното

Свързани продукти

Сортове

Димят – 60%, Шардоне – 20%, Мискет червен – 20%

Реколта

След топлата и суха зима последва топла, с недостатъчни валежи, пролет. Влязохме в сезона с ниска влагозапасеност. Ранно сокодвижение, 21 дни по-рано в сравнение с предходната година.
Сухо лято с продължителни горещи дни. Направихме сериозно редуциране на добива на зелено, за да издържат лозите в екстремните условия.
Много ранно прошарване и узряване. Стартирахме гроздобер 2024 на 14 август.
Общото количество на валежите от 1 септември 2023 до 1 септември 2024 г. е 372 л/кв.м.

Лозята

По нежните хълмове на Сакар планина, недалеч от гр. Харманли, при надморска височина 130 м, върху канелени и сиви горски почви, отглеждаме своите Каберне Совиньон, Каберне Фран, Сира, Мавруд, Рубин, Памид, Шардоне, Червен мискет, Димят и Поморийски бисер.

Обем на бутилката

750 мл

Анализи на виното

Алкохолно съдържание: 12.5 об.%
Редуциращи захари: 2.3 г/л
Титруеми киселини: 5.33 г/л
рН: 3,11
Температура на консумация: 10-12°C
Количество: 1486 бутилки


Технология

Всички сортове грозде в този бленд са брани по различно време и винифицирани поотделно. Гроздето е предварително охладено. Сокът от Шардоне и Димят е отделен след 24 часа настойване при температура 4-6°C, а Мискетът е директно пресован. Готовите вина са купажирани след алкохолната ферментация. В аромат виното носи цветистите нотки от Мискета и дълбочината на Шардонето.
Бутилирано на 29 януари 2025 г.

Моята количка
Безплатна доставка
3 Бутилки - Каберне Совиньон 2022
3 Бутилки - Каберне Совиньон 2022
69,00 лв. / 35.28 €
ROSALEA Розе 2023
ROSALEA Розе 2023
21,00 лв. / 10.74 €
ДоставкаРазходите за доставка ще бъдат изчислени при финализиране на поръчката.
Общо90,00 лв.
Поръчка