Димятът е от 50-годишно лозе в с. Димитровче, Свиленград. Гроздето е брано на 9 септември със захарно съдържание 22%. Мъстта е отцедена след 24 часа настойване с ципите при 4-6°С. След около 20 часа утаяване е отделен бистрия сок за алкохолна ферментация. Този процес продължи 12 дни при температура около 15°С. Готовото вино е декантирано и не е задържано върху утайки.
Бутилирано на 28.01.2025 г.